Des projets sur-mesure
adaptés aux besoins de nos clients
Chacune de nos réalisations se doit d’être unique et singulière. Partout dans le monde, nous mettons en œuvre notre savoir-faire, notre rigueur et notre passion pour développer des offres de restauration entièrement sur-mesure, qui vous ouvrent la voie du succès.
Vitall souhaite transformer Casa Poenaru, l’un des bâtiments historiques les plus emblématiques de Craiova, en une destination lifestyle réunissant un café, une brasserie et un espace lounge.
- Commerciale
L’Armateur du Soleil a fait appel à DUCASSE Conseil pour repositionner l’offre de restauration de son hôtel 5 étoiles HR à l’Île de Ré.
- Hôtelière
Le Café Teatral à Almaty est situé dans l’un des emplacements les plus prisés de la ville. Son propriétaire a repensé l’approche de la restauration, en faisant évoluer l’offre d’un format banquet vers un service à la carte.
- Commerciale
l’Hôtel-Restaurant Le Montrachet, situé à Puligny-Montrachet (Côte-d’Or), est une auberge du 19ème siècle sur la place du village à Puligny-Montrachet, l’une des destinations viticoles les plus renommées au monde.
- Hôtelière