Des projets sur-mesure
adaptés aux besoins de nos clients
Chacune de nos réalisations se doit d’être unique et singulière. Partout dans le monde, nous mettons en œuvre notre savoir-faire, notre rigueur et notre passion pour développer des offres de restauration entièrement sur-mesure, qui vous ouvrent la voie du succès.

La division Hospitalité d’Ali Bin Ali héberge depuis plus de 20 ans des concepts de restaurations à Doha et à l’international.
- Commerciale

IHG a sollicité DUCASSE Conseil pour créer un concept F&B complet et une expérience client pour le lancement d’une de leurs marques internationales dans un futur hôtel 5* à Paris.
- Hôtelière

Palmeraie Développement est un des acteurs principaux de l’immobilier en Afrique du Nord, avec des activités centrées autour de l’hôtellerie, du divertissement et la vente de villas de luxe.
- Hôtelière

Arpège, leader de la restauration d’entreprise premium et filiale d’Elior.
- Collective

DUCASSE Conseil a été mandaté par Areas pour refondre et moderniser 4 concepts culinaires existants au sein des parcs de loisirs
- Collective

Elior North America a mandaté DUCASSE Conseil pour créer une brasserie française situé à Charlotte (Caroline du Nord, États-Unis): de la conception à l’ouverture en passant par le cabinet d’architecture intérieure, la sélection des arts de la table et la création de l’offre de cocktails
- Commerciale