Des projets sur-mesure
adaptés aux besoins de nos clients
Chacune de nos réalisations se doit d’être unique et singulière. Partout dans le monde, nous mettons en œuvre notre savoir-faire, notre rigueur et notre passion pour développer des offres de restauration entièrement sur-mesure, qui vous ouvrent la voie du succès.
Établissement 5 étoiles au cœur du village de St-Tropez, l’Hôtel Yaca a sollicité DUCASSE Conseil pour l’accompagner dans l’évolution de son offre de restauration.
- Hôtelière
Scolarest, spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement privé et des collectivités territoriales, a fait appel à DUCASSE Conseil pour l’accompagner dans la modernisation de ses modèles de production, dans le but de créer une expérience de restauration scolaire saine et équilibrée.
- Collective
Situé à Chamouille (1 heure de Reims), l’hôtel du Golf de l’Ailette, a contacté DUCASSE Conseil pour une montée en compétences de leurs équipes de cuisine.
- Hôtelière