Des projets sur-mesure
adaptés aux besoins de nos clients

Situé dans l’intimité d’une anse isolée à Vathi en Crète, Daios Cove Luxury Resort and Villas est le choix idéal pour les voyageurs à la recherche d’un hébergement de luxe 5 étoiles en Crète.

Établissement 5 étoiles au cœur du village de St-Tropez, l’Hôtel Yaca a sollicité DUCASSE Conseil pour l’accompagner dans l’évolution de son offre de restauration.

Reliance, un regroupement d’entreprises actif dans le commerce et l’industrie, a souhaité développer un restaurant méditerranéen dans le futur centre culturel Lazoghly à Downtown Cairo au Caire.

L’Armateur du Soleil a fait appel à DUCASSE Conseil pour repositionner l’offre de restauration de son hôtel 5 étoiles HR à l’Île de Ré.

Le Café Teatral à Almaty est situé dans l’un des emplacements les plus prisés de la ville. Son propriétaire a repensé l’approche de la restauration, en faisant évoluer l’offre d’un format banquet vers un service à la carte.

Le Mitsis Grand Hotel, situé à Rhodes, se réinvente à travers une rénovation complète de son offre hôtelière.

DUCASSE Conseil a accompagné un projet à Miami dans la conception d’une offre culinaire entièrement dédiée au caviar, de l’entrée jusqu’au dessert.

DUCASSE Conseil a accompagné une naturopathe dans la conception d’une offre culinaire innovante, basée sur les principes de la naturopathie.

Zoī est une start-up avant-gardiste en e-santé spécialisée dans la médecine préventive. Grâce à une série d’examens approfondis et à l’utilisation de solutions digitales innovantes, les médecins établissent un diagnostic complet pour chaque patient. Ils fournissent ensuite des recommandations personnalisées, accessibles une l’application, pour améliorer significativement la qualité de vie et la santé des patients.

La division Hospitalité d’Ali Bin Ali héberge depuis plus de 20 ans des concepts de restaurations à Doha et à l’international.

Leader mondial des croisières d’expéditions de luxe français, Ponant s’inscrit dans la tradition du yachting et des expéditions polaires, tropicales ou subtropicales avec un service à bord de grande qualité.

Palmeraie Développement est un des acteurs principaux de l’immobilier en Afrique du Nord, avec des activités centrées autour de l’hôtellerie, du divertissement et la vente de villas de luxe.

Elior North America a mandaté DUCASSE Conseil pour créer une brasserie française  situé à Charlotte (Caroline du Nord, États-Unis): de la conception à l’ouverture en passant par le cabinet d’architecture intérieure, la sélection des arts de la table et la création de l’offre de cocktails